不采不食野生菌 神經精神型蘑菇中毒 今天將繼續為大家揭秘北京地區常見的引起神經精神型中毒的兩位蘑界“殺手”家族——斑褶菇屬和絲蓋傘科的“殺手”成員,它們又被稱為“致幻蘑菇”“魔術蘑菇”。 該類型蘑菇中毒的特征是:潛伏期較短,誤食后患者出現各種神經精神癥狀,出現幻覺,如“眼睛一閉,眼前出現各種色彩”“房屋打轉,好多小人在天上飛”“看到的人體嚴重變形,煩躁不安,時哭時笑”…… 蘑界殺手家族No.5 5、斑褶菇屬檔案 有毒成員:蝶形斑褶菇、糞生斑褶菇、紅褐斑褶菇 危險等級:Ⅱ級(危險較高) 北京地區引起幻覺的毒蘑菇! 中毒高發期:北京地區多發生于7—9月份。 殺手锏:色胺類衍生物——裸蓋菇素。 識別要點: 斑褶菇屬子實體小,菌蓋直徑1~5cm,菌蓋灰白色至灰褐色,初期呈圓錐形至鐘形,幼時邊緣偶有白色齒狀菌幕殘余或暗色環帶。后平展為半球形,菌肉極薄。菌褶淺灰色至灰褐色,漸變為黑灰相間的花斑,最后變為黑色,褶緣白色,直生。菌柄呈細長圓柱形,菌柄呈灰褐色(蝶形斑褶菇)、褐色(糞生斑褶菇)和紅褐色(紅褐斑褶菇)。 ![]() 蝶形斑褶菇圖 ![]() 糞生斑褶菇圖 ![]() 紅褐斑褶菇圖 生長環境:多群生于肥沃的土地、草地或糞堆及周圍地上。 中毒危害:裸蓋菇素為具有神經致幻作用的毒素。誤食后引起以幻覺為主的神經精神癥狀,一般10~30分鐘后患者出現焦慮、輕微頭痛、腹痛、惡心、眩暈、肌痛及嘴唇麻木等癥狀,30~60分鐘開始出現精神癥狀,對時間和空間產生錯覺,精神歡快,動作失調,直至出現自我歪曲、人格解體、現實感喪失、妄想和思維分裂等癥狀,此外,還會出現時間反應遲鈍、注意力分散等情況,以及自發而毫無順序地回憶起比較遙遠的經歷。1~2小時,視覺錯亂增強,知覺扭曲更加強烈。嚴重的會出現心動過速、瞳孔放大、排尿困難等癥狀。 ![]() 蘑界殺手家族No.6 6、絲蓋傘科檔案 有毒成員:裂絲蓋傘、變紅絲蓋傘、擬華美絲蓋傘 危險等級:Ⅱ級(危險較高) 北京地區常見神經精神型毒蘑菇! 中毒高發期:北京地區多發生于7—9月份 識別要點:絲蓋傘科子實體呈淺褐色、黃褐色、褐色,個體小型,菌蓋被多縱向纖毛,有時被絨毛至長纖毛,中部有凸起,菌柄基部與菌柄等粗或膨大。 ![]() 裂絲蓋傘圖 ![]() 紅絲蓋傘圖 ![]() 擬華美絲蓋傘圖 生長環境:常見于闊葉林地上。 中毒危害:中毒后呈現典型的副交感神經刺激癥狀。潛伏期短,通常15分鐘~2小時后出現出汗、流涎、流淚、瞳孔縮小、多尿、腹痛、腹瀉及嘔吐等癥狀,并且常伴有心搏過緩、呼吸急促、視力模糊,甚至出現幻覺等。中毒程度與誤食絲蓋傘的量呈正比,偶爾會發生嚴重中毒事件,極少造成死亡。 珍愛生命,請勿隨意采食野生蘑菇! 特別提示 作為云南野生菌市場最常見、最受百姓歡迎的一類美味牛肝菌,“見手青”近來被不少人網購到家后自行烹飪食用。見手青類牛肝菌因受傷后變為靛藍色故而得名,能夠引起幻覺的主要為蘭茂牛肝菌和玫黃黃肉牛肝菌,俗稱“紅蔥”和“白蔥”。因其致幻毒素尚不明確,盲目食用有較大的健康隱患。 食用這類牛肝菌時一定要徹底煮熟,如果加工不當,容易引起神經精神型蘑菇中毒。輕者產生頭暈、惡心等癥狀,有的人還可能出現幻覺,感覺面前有活動的“小人”“動物”等,部分人還會出現類似精神分裂癥狀的被害妄想,進而出現打人毀物等行為。 雖然這類蘑菇中毒的致死率較低,臨床中也出現過較重的病例,建議大家不要為了尋求刺激,自行網購,盲目食用,以免造成不可挽回的后果。 ![]() 蘭茂牛肝菌圖 ![]() 玫黃黃肉牛肝菌圖 蘑菇圖片由文官亮老師以及中國疾控中心 職業衛生與中毒控制所李海蛟老師提供。 來源:北京市疾病預防控制中心微信公眾號 免責聲明:如果侵犯了您的權益,請聯系站長,我們會及時刪除侵權內容,謝謝合作! |
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